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APFELMUFFINS MIT KÜRBISKERNSTREUSEL

Zutaten für Muffins

280 g Mehl
3 TL Backpulver
½ TL Zimt
1 Prise Salz
120 g Zucker
250 g Kochäpfel
2 Eier
250 ml Milch
90 g zerlassene Butter, abgekühlt

Zutaten für Kürbiskernstreusel

30 g Mehl
30 g Kürbiskerne
¼ TL Zimt
40 g Butter
30 g Zucker

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